Профессиональные льдогенераторы
Профессиональный льдогенератор с большой производительностью льда. Требует подключения к водопроводу.
Ледогенератор Scotsman, предлагаемый официальным дилером в России — компанией ФЕАМ — отлично вам подойдет! Почему профессиональный льдогенератор именно этой марки? Компания Scotsman является мировым лидером в производстве самых различных видов льдогенераторов. Вот уже в течение долгих лет бренд «Scotsman» ассоциируется у покупателей с качеством продукции. Однако специалисты фирмы никогда не останавливаются на достигнутом, они постоянно совершенствуют свою продукцию, стараются привнести в нее нечто новое, проводятся исследования в области производства, хранения и качества льда.
На сегодняшний день существует множество самых различных моделей, однако среди них можно выделить 3 группы: льдогенераторы, производящие кубиковый, гранулированный и чешуйчатый лед. Ниже приведены типы машин, предлагаемых нами.
Кубиковые льдогенераторы:
Кубиковые льдогенераторы производят лед в форме кубика. Подобный тип льда используется во всех барах и ресторанах, он известен каждому бармену. Используется в основном для охлаждения напитков.
Большинство подобных моделей предлагаются в двух видах исполнения: с водяным и воздушным исполнением. Большинство моделей кубиковых льдогенераторов оснащены системой регулировки параметров охлаждающей системы в зависимости от температуры окружающей среды, т.е. если в помещении, где находится ледогенератор, будет жарче или холоднее обычного, качество льда не пострадает.
Гранулированные льдогенераторы:
Гранулированные льдогенераторы пользуются популярностью в пищевой промышленности. С помощью такого льда возможно быстрое охлаждение мясного фарша, теста и других продуктов. Имеет много преимуществ по сравнению с кубиковым льдом — самое главное из них — это то, что гранулированный лед имеет большую поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом, что позволяет давать быстрый и интенсивный эффект охлаждения.
Чешуйчатые льдогенераторы:
Чешуйчатые льдогенераторы используются в тех же отраслях промышленности, что и гранулированные, однако этот список немного шире. Помимо пищевой промышленности, чешуйчатые льдогенераторы пользуются успехом в строительной индустрии для охлаждения бетона, в сельском хозяйстве для охлаждения овощей и фруктов, а так же для получения ледяной воды и в химических промышленностях для охлаждения процессов. Имеют повышенную производительность &mdash: от 300 до 23.000 кг в сутки.